Turėtumėte įsitikinti, kad jūsų pasirinkta šaldymo patalpa yra geriausias pasirinkimas jūsų verslui ir jo poreikiams, nes yra keletas šaltų patalpų rūšių. Paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, tai išleisti pinigus šaltai patalpai, kuri neištvers, neatitiks jūsų poreikių ar reikės papildomos priežiūros.
Nors frazė „šalta patalpa“ gali būti taikoma ir įeinantiems aušintuvams, ir šaldikliams, ji dažnai vartojama kalbant apie šaldymo patalpas. Vidaus temperatūra, kurią palaiko aušintuvas ir šaldiklis, yra pagrindiniai skirtumai tarp jų. Žinoti šaldymo patalpų sprendimų skirtumus yra naudinga, nes vidaus temperatūra yra pagrindinis veiksnys nustatant, kuri šaldymo patalpa geriausiai atitiks jus ir jūsų poreikius.
Vėsinimo patalpų aušintuvai
Šaldymo patalpose palaikoma teigiama temperatūra nuo plius 0 iki plius 8, todėl jos puikiai tinka produktams konservuoti arba prekėms, kurias reikia šaldyti, laikyti.
Šaltos patalpos su šaldikliais
Tai pabrėžia, kad temperatūra yra pagrindinis skirtumas tarp šaldymo kameros ir šaldiklio. Norint laikyti šaldytus daiktus, geriausias pasirinkimas yra šaldikliai, kurių temperatūros diapazonas yra nuo -1 iki -40 laipsnių. Palyginti su aušintuvu, šaldiklio šaldymo patalpose yra galingesnės šaldymo sistemos dėl mažesnio temperatūros diapazono.
Aplinka
Yra dviejų tipų aplinkos erdvės: tos, kurių temperatūra reguliuojama, ir tos, kurių nekontroliuojama. Temperatūra reguliuojamose patalpose palaikoma teigiama temperatūra nuo plius 10 iki plius 30 laipsnių. Paruošimo patalpose, vaistų sandėliuose ir senėjimo patalpose dažnai naudojamos kontroliuojamos temperatūros patalpos.
Esminis skirtumas tarp aplinkos patalpų ir šaldymo kamerų ir šaldiklio yra tas, kad nors temperatūros reguliavimas yra galimybė, jo nereikia. Kadangi jos pagamintos iš maistui saugios plokštės ir nereguliuojamos temperatūros, puikiai tinka biuro patalpoms, persirengimo patalpoms ir kitoms reikmėms, ne tik ruošiant ir apdorojant maisto prekes.
